Thursday, May 17, 2012

進まない

当初の予定としては6月くらいには店舗兼住宅に引っ越しのつもりでしたが、まだまだリノベーションの終わりは見えず。限られた予算とスペースにも関わらず、ここはあぁしたい、こうしたいと専門家も交えた大人達がうーんうーん唸っております。

地震のことを考えたら、築27年のあの店舗、補強したい部分は山ほどあります。そして、どうしてもキッチンを大規模にしたい名シェフの父親とお料理苦手な娘との確執。意見の有無の打診すらしてもらえない娘婿といったドラマでしょうか。

といってもみなさまにお目見えする店舗部分はほとんど改装しません。ワークスペースを造り少し床などを奇麗にして、小物を変えるくらいです。いつになったら本業のスタジオはオープン出来るのでしょうか?まぁこういうときは焦らず出来る事をやっていくのみです。

No comments:

Post a Comment